炒腐竹的家常做法大全 ，芹菜炒腐竹的家常做法大全
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本文目录
酱腌韭菜的正宗做法
食材用料 ：韭菜500克 。咸味酱油500克 ，腌制腌制白糖100克 ，做法做法生姜25克，大全食盐20克
做法步骤
1 ，韭菜家常韭菜家常首先将韭菜择去下部稍老的腌制腌制部分 ，洗净晾干 。做法做法
2 ，将韭菜切成3厘米长的段；生姜洗净 ，切丝 。
3，坐锅点火 ，倒入酱油煮沸 ，加入食盐和白糖煮至溶化，熄火晾冷 。
4 ，韭菜段和姜丝拌匀 ，装入玻璃瓶中 。
5，倒入晾冷的酱油，加盖封口，泡约3天即成
腌韭菜几天可以吃酸韭菜怎么腌制
第一点 ：2天就可以吃酸韭菜的 ，第二点：把韭菜洗干净 ，用开水烫一下，烫好后放到盘子里 ，加少许盐 ，再加食用醋 ，加一点辣椒粉，再盖好盖子就可以了
怎样腌韭菜好吃
将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时 。韭菜捞出，沥净水分 ，放通风处晾干 。
将辣椒 、大蒜 、生姜切碎 。
将韭菜切段 ，放三勺盐、干辣椒 、蒜末 、生姜 。放一勺白糖。充分抓均匀 。
将韭菜抓熟 ，放去容器内，倒入适量香油 ，盖上盖子 ，冷藏一天一夜 ，即可食用 。
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